一款健康美味的面包，亚麻籽油代替黄油，放足了果干，再加上红糖的口味，咬上一口，外皮酥脆内里松软有弹性，味道非常美味，做过一次不禁深深喜欢上它的口感。工具/原料more高筋面粉(250克)红糖(45克)亚麻籽油15克酵母3克盐2.5克温水150克绿葡萄干50克黑加仑50克蔓越莓干50克葵瓜子仁50克步骤/方法1/17分步阅读温水先倒入盆中，再将红糖、酵母放入，用手动打蛋器搅至红糖融化。2/17加入150克高筋面粉，用刮刀拌匀无干粉。3/17蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵15到20小时，发酵到满是蜂窝状。4/17发酵好的面糊倒入面包机内桶，加100克高筋面粉、盐，启动和面程序15分钟，再加入亚麻籽油继续和面15分钟。5/17揉成光滑面团6/17面团放在揉面垫上，切掉三分之一7/17在大面团上放上果干。8/17将面团切成三段，叠起来，横切成两份面团，再叠起来。9/17将果干面团用手揉揉，使果干分布均匀。10/17再分成两份。11/17把三分之一面团分成两份12/17把三分之一面团分成两份，揉圆擀开，包入果干面团，捏紧收口。13/17收口朝下放在不粘烤盘上，整理成椭圆形。14/17将烤盘放入烤箱，发酵至两倍大。筛上高筋面粉、割口。15/17烤箱预热，上管140度下管180度30分钟，上色及时加盖锡纸。16/17香喷喷的面包出炉了17/17放晾网上晾凉至手温装袋保存