面包控大坨坨我又来咯～松软的香蕉可可面团包裹着细腻奶酪块和各种果干！营养丰富，一口咬下去，满足又甜蜜！该文章来自豆果美食达人作者好吃的坨坨工具/原料more高筋面粉(380g)牛奶(180g)红糖(25g)盐(3g)香蕉(135g)低筋面粉(70g)酵母(4g)可可粉(10g)黄油(25g)奶油奶酪(150g)果干(适量)步骤1/15分步阅读1.把面团所有材料除黄油外全部倒入面包桶内。开启和面程序。2/152.搅拌至面团出粗膜，面团里加入软化的黄油块。3/153.搅拌至面团光滑，可以出手套膜即可。取出面团。4/154.面团滚圆放进干净的容器内，盖上保鲜膜。5/155.把容器放进烤箱里，选择发酵模式30度，50分钟。6/156.面团发酵至两倍大，戳洞不回缩即可。7/157.把面团平均分成四个小面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。8/158.把小面团擀开成椭圆形，在面团上部分放上奶酪块和果干。9/159.自上而下将面团卷起来，将面团两端捏紧，滚圆。10/1510.把四个面团依次整形完毕，放入垫着烘焙纸的烤盘里。11/1511.把烤盘放入烤箱里选择发酵模式35度，35分钟。12/1512.发酵至面团1.5倍大，取出面团，烤箱上下火180度预热，面团筛上一层面粉，用割包刀斜划出三道割口。13/1513.将面团放进烤箱里，180度烘烤30分钟。14/1514.烘烤结束，取出面包，晾凉美美的拍照。15/15晾凉后，切开面包，满满的馅料，来吃咯！