订阅小鸡炖酸菜的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-04【导读】：
鸡肉炖酸菜怎么做？怎么做好吃？这里给大家介绍下：工具/原料more鸡肉(800g)酸菜(300g)冻豆腐(250g)鸡精20g八角5g方法/步骤1/7分步阅读
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总结：
鸡肉剁成块，泡出血水备用。
2/7酸菜用清水反复冲泡多次，泡水备用。
3/7冻豆腐洗净泡水备用。
4/7起锅烧油，加入葱姜蒜炒香，下入鸡肉块，炒出颜色盛出。
5/7将鸡肉块放入电饭煲中煮30分钟。
6/730分钟后，下入酸菜和冻豆腐，继续煮20分钟。
7/7最后，加入鸡精，盐，十三香等调味料，继续煮5分钟。鸡肉炖酸菜就做好了。
总结：1.材料洗净泡水；
2.烧油，鸡肉炒香；
3.将鸡肉放入电饭煲中煮熟；
4.下入酸菜冻豆腐继续煮；
5.放入调味料出锅。
注意事项酸菜不要放太早
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