最近牛肉又涨价了，身为回民的我，要给吃货老公、外甥吃好，吃饱，太费钱，于是便有了各种素馅包子，饺子盒子......工具/原料more面粉(500g)甘兰(适量)粉丝(适量)虾皮(适量)盐适量十三香适量蚝油适量香油适量方法/步骤1/9分步阅读

1.发面，先用温水将酵母粉发起，再用和手温差不多的水和面，大概一个半小时就能发，不会发的，买自发粉和面也可以

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2.大头菜焯水剁碎，块大点口感好

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3.粉条煮好剁碎，剁时有点粘刀，沾水剁

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4.锅里放油，用花椒大料炸锅，凉了，将花椒大料捞出，油备用

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5.切葱花，多点好吃。这是我婆婆自己院子里种的葱

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6.把所有东西放在一起，加辅料拌好

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7.拌好就可以包了

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8.手太小，包子有点包大了，有点包丑了

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9.蒸好了，沾上陈醋辣椒油，好香的

注意事项

大头菜（甘兰）素馅包子

大头菜