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    家常肉棕的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-04
    【导读】:
    今天带来的是家常肉棕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more棕叶(2斤)五花肉(3斤)香菇(3两)花生(少许)黑米豆(少许)鸡蛋(10个)干巴拉鱼(少许)糯米(5斤)酱油(1勺)盐(少许)味精(10克(个人口味酌情增减))葱姜(10克)方法/步骤1/10分步阅读

    头一天把干棕叶放水里煮一下,泡到第二天洗干净备用。

    2/10

    把糯米泡1小时,花生,黑豆泡发备用。

    3/10

    把五花肉在锅里炒一下,放点酱油盐少量炒到上色既可。

    4/10

    把鸡蛋煮了去皮切成4小块,姜切末备用,香菇泡一下洗净备用。巴拉鱼切碎。

    5/10

    油锅放油倒入葱姜末爆香加入巴拉鱼,酱油,花生,黑豆,糯米一块炒一下,在加入味精,盐,包子饺子料粉炒透。

    6/10

    炒完就是这样,吃一小点试一试咸淡,不够咸在调。

    7/10

    取两叶棕叶三分之二折成一个落斗,先装一点米,在加入五花肉,香菇,鸡蛋,在盖一层糯米,掐住棕叶盖上,剩下的棕叶向一边折好这样就成4个角,用绳子绑好哦。

    8/10

    绑好了。

    9/10

    高压锅放水先煮开,在放入棕子压20分钟。

    10/10

    0k了,可以加甜辣椒和醋吃会更香哦

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