准备好4个整核桃仁（半个的8个，如图示），掰成小块放置备用（大块的豆浆机可能打不碎），去壳的杏仁9个（可以切小块，如果豆浆机可以，就不用切）放置备用，用量杯取40ml的大米淘洗干净备用。

将上述原料放入豆浆机，加入400ml水，我用的是400ml~600ml的小豆浆机，一个人的话400ml够了。如果大家用的是大豆浆机，原料方面按比例增加，插上电源，按米糊按钮，剩下的就是豆浆机的工作啦。

如果是上班族的话，趁着豆浆机工作的时间，可以去洗漱、梳妆啦。

15分钟左右后，根据个人的口味加入适量的冰糖，就一杯香浓营养的核桃杏仁米糊就完成啦！上班族着急的话可以倒进可携带的杯子里带走喝，而且静置一会的话，米糊上会形成一层米糊膜，非常对有营养也很好吃。

有时间的话，原料可以在水里泡一会，会更容易打，也不用太久，5分钟10分钟就可以，不泡也没有关系。