怎样做鸡蛋炖豆腐?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-04【导读】:
鸡蛋烹熟,豆腐切成小块儿,佐以调料,放在一起炒制。非常好吃!做这道菜肴时,您可要多做点主食呦。不然不够吃的。工具/原料more鸡蛋(2个)豆腐(100克)葱姜各5克植物油若干生抽3克盐,味精各适量方法/步骤1/6分步阅读



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注意事项
鸡蛋2个。打开放到碗里,调碎。锅里放油,加热,待油温升至七成热时,放入调好的鸡蛋烹熟,出锅待用。





豆腐100克。切成2.5厘米见方的小块儿,待用。


大葱5克。剥好,洗净,切碎待用。


鲜姜5克。洗净,切碎待用。


锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜爆香。再分别放入豆腐和鸡蛋翻炒,加入生抽,适当加水。放盐,味精,调口调味,出锅。





我做的鸡蛋炖豆腐炒制完毕。请您品尝。



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