下面小编就带大家一起来看看，焖冬瓜的做法工具/原料more冬瓜(550克)猪肉(100克)葱(3克)姜(3克)蒜(4克)尖椒(40克)食用油适量盐适量生抽2勺耗油2勺十三香1勺鸡精1勺方法/步骤1/12分步阅读

将冬瓜去皮后，洗净切成厚块状备用

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葱姜蒜洗净，切碎备用

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猪肉洗净，切成小条状备用

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尖椒洗净，去掉头尾，切圈状备用

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锅烧热倒油，放入猪肉翻炒三分钟

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放入葱姜蒜小火翻炒一分钟

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倒入冬瓜大火翻炒四分钟

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加入盐、十三香、耗油和生抽调味

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加入清水焖十分钟

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放入尖椒焖煮两分钟

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加入葱花和鸡精焖煮两分钟

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把焖好的冬瓜盛放在盘中即可，这样简单的焖冬瓜就做好了

注意事项

焖冬瓜时，加入少量的猪肉，味道会更好吃哦

焖冬瓜，一定要多焖一会，让冬瓜入味哦

焖冬瓜的做法冬瓜的做法