怎么炒菠菜好吃，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。方法/步骤1/4分步阅读将大蒜清洗干净，去掉大蒜的外皮，用刀拍碎，切成大蒜末，菠菜去掉根部，清水清洗干净。2/4热锅下油，油比平时炒菜多放一勺，放入蒜末，加入菠菜，小心翻炒，大约一分钟。3/4加入蚝油和白砂糖，翻炒几下，菠菜成熟后，用筷子将菠菜夹出，摆放在盘子中。4/4温馨提示：菠菜十分容易熟，炒制不需要很长时间。