柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值，下面让我们来一起看看柿子怎么催熟吧！方法/步骤1/4分步阅读可以把柿子藏进米缸里，在大米埋过的柿子要放多日才能变软，如果不着急吃的话这个方法还是不错的。2/4可以用白酒擦拭柿子表面，跟大米的原理相似，这个方法擦拭过的柿子放一天即可食用。3/4找一个封闭的袋子，把柿子与熟透的水果放在一起密封好，如香蕉是天然催熟剂，一天就可以促进柿子的成熟。4/4用牙签在柿子的表面戳一些小孔，一定要注意放进密封袋里防止污染，一天时间即可变软熟透。