鲈鱼是非常适合用来炖煮的食材，搭配鲜嫩的豆腐，不用调味也很鲜甜可口。更有丰富的钙铁和DHA，宝宝多吃可以长高高，长聪明。豆腐也含有丰富的蛋白质，但氨基酸含量较少。工具/原料more鲈鱼(40g)嫩豆腐(70g)挂面(25g)香葱适量方法/步骤1/9分步阅读

鲈鱼洗干净后，切一小段，放入蒸锅中蒸熟。

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熟鲈鱼去皮去刺，将鱼肉剁成碎末状，备用。

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将嫩豆腐洗干净后，过下开水，去除豆腐的豆腥味，捞出，切成丁状，备用。

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将挂面掰断，掰成适合宝宝咀嚼和吞咽的大小。

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不粘锅内刷上一层薄薄的食用油，烧热后，倒入豆腐翻炒下。

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锅内继续倒入适量的清水，大火煮沸。

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将挂面放入锅内，搅拌均匀，大火煮开，然后转小火煮至挂面软烂。

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待面条煮好后倒入鲈鱼肉和香葱，搅拌均匀，煮熟。

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盛出冷却就可以吃啦！

注意事项

豆腐先翻炒下，口感会比较清香润滑，也可以去除豆腥味。

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