订阅板栗炖鸡汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-15【导读】：
好喝又好吃的板栗炖鸡汤，今天它来了工具/原料more老母鸡(1kg)板栗(500g)胡萝卜(1根)红枣若干姜片若干葱若干枸杞若干料酒若干方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
所有的材料备好待用，包括老母鸡切块，胡萝卜切块，板栗剥壳，红枣去核，姜切片
2/5冷水下鸡肉，料酒，部分姜片和大葱，大火烧开，煮3分钟，然后将鸡肉捞出备用
3/5将所有材料均放入砂锅内，并加入适量水
4/5大火煮开后转小火慢炖1个小时，根据个人口味，放入适量盐
5/5还可以在起锅前加入一些枸杞。美味的板栗鸡汤就做好了。
注意事项鸡肉去腥需要冷水下锅
汤的咸淡需要试喝后再加少许盐
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