豉汁蒸羊排。
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-04【导读】:
,工具/原料more芋头(半个) 小米辣椒(2个) 黄酒(3勺) 糖(3克)香辣豆豉(3勺) 生抽1勺淀粉2勺 姜3片 蒜6瓣 羊排500克 方法/步骤1/7分步阅读
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羊排切成小块,放入水中清洗,寖泡半小时

蒜切沫,

羊排清洗干净,用厨房纸,擦干水分,放入姜片,倒入适量黄酒,生抽,加入适
量淀粉,搅拌均匀

5分钟后加入香辣豆豉,蒜末,拌匀,放冰箱冷藏半小时,入味

芋头洗净,切块,摆入盘中

羊排放芋头上面,放入锅中,大火烧开后,继续中火蒸1个小时

出锅,放入切好的小米辣

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