糖油果子的简单做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-04【导读】:
糖油果子因其外酥内糯,色泽黄亮,可口香甜而名震海内外,话不多说,一起来看看这道传统小吃的做法。工具/原料more糯米粉(300克)红糖少许泡打粉3克白芝麻适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备300克的糯米粉,边加开水边用筷子搅拌,然后再加入2克泡打粉,揉成面团,再直接用手搓成长条,切成大小相同的小块,用手搓成圆球备用

接下来准备好红糖和炒熟的白芝麻。

起锅烧油,、油3成热后下入糯米球,开小火慢炸,炸的时候用勺子或者是筷子不停搅动,防止粘连。

炸制表皮金黄酥脆、变硬定型就可以出锅备用。

另起锅,加入少许的清水,倒入准备好的红糖,用勺子不停的翻炒,炒制大泡变成细腻的小泡关火,倒入炸好的果子快速的翻炒

果子趁热撒上芝麻,用准备好的竹签签上果子

另起锅,加入少许的清水,倒入准备好的红糖,用勺子不停的翻炒,炒制大泡变成细腻的小泡关火,倒入炸好的果子快速的翻炒,趁热撒上芝麻,用准备好的竹签签上果子
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