婴儿辅食之红枣泥
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-05【导读】:
“一日食三枣,百岁不显老。”红枣古称“木本粮食”,是营养价值很高的天然滋补食品。干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。 经常服用红枣,可以强化肝功能,补足血液。如果再配以别物,效果更佳。红枣加米煮粥,可治疗脾胃不良、湿寒胃胀。工具/原料more红枣(200克)方法/步骤1/8分步阅读
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准备食材,红枣尽量选大颗的

将红枣用清水洗净,然后浸泡2小时。泡的过程中红枣会漂浮起来,所以要找东西压住,比如滤网。

烧一锅开水,将红枣放入水中煮3分钟左右,主要是去除红枣表皮的蜡。

然后放入辅食机蒸熟,大约需要20分钟。

将蒸好的红枣剥皮(蒸熟的红枣很容易去皮),然后掰开去核。

将剥好的红枣过一下温水,这是为了清理掉残留在表面的小碎皮,防止枣皮粘到宝宝嗓子。

红枣很粘,需要加水一起搅打,注意少量多次加水。

搅打好的红枣泥,大功告成。因为红枣泥特别甜,每次给宝宝吃一点点就好啦。

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