订阅小油菜炖肉丸
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-05【导读】：
春节多吃绿色蔬菜，可以养肝。春季天干，莫生气，生气伤肝。如果想养肝，多吃小白菜、小油菜、菠菜之类的“绿”菜。今天就用小油菜炖肉丸。工具/原料more小油菜(5棵)肉馅(一份)方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
锅中置水，煮沸，将肉馅团成丸子，下入锅中。
2/5慢慢煮，丸子会浮到水面，向汤里放盐。继续煮丸子，可以倒入一些酱油。
3/5这个时候，将洗净控水后的小油菜切开，不用切小段，直接用刀一分为二就可以。
4/5先将小油菜的硬梆放入，先煮一会儿，让其充分软化。
5/5等煮的变色后，再加入油菜叶，翻动一下，便可以出锅。
注意事项这道菜可以加少量醋更好吃
油菜不要切太小，不然一煮就看不见了
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