订阅目鱼排骨莲藕汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-05【导读】：
莲藕是一种滋补养生的蔬菜，通常会拿来和排骨一起炖汤喝，今天我们介绍一道目鱼排骨莲藕汤，会比莲藕排骨汤多一份目鱼的香鲜，以下是这道菜的做法。工具/原料more莲藕(100g)排骨(200g)目鱼(一只（小）)盐适量鸡精适量方法/步骤1/6分步阅读
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目鱼排骨
准备好新鲜莲藕、排骨、干目鱼等材料
2/6将莲藕切大块，目鱼用温水泡发后切成条状
3/6烧开水，将排骨倒入水中煮一两分钟，去掉排骨的血渍
4/6捞起去掉血渍的排骨，连同藕块、目鱼一起装碗
5/6锅中烧开水，在碗中加入适量的水和盐，待水烧开后放置锅中蒸煮
6/6大火蒸煮25至30分钟，加入适量的鸡精，调好汤的味道，再蒸一两分钟起锅即可
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