首先将冷面，鱼排，香肠都放入平底锅中。

在冷面上打入一枚鸡蛋，将冷面翻面，

在冷面上刷一层多味辣酱。

继续放入糖、醋、辣椒等调味料，依据自己口味适当添加。

等待鸡蛋熟透，鱼排和香肠切开放好，放入香菜（因为我本人不吃香菜，所以没放，大家喜欢吃的可以适当添加）。

包上就可以出锅了。

切开后，装入盘中，可以再撒入一些芝麻，味道非常好吃哦。