酸甜口豆腐泡的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-05【导读】:
今天带来的是酸甜口豆腐泡,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more豆腐泡(两元一袋)冰糖(一小把)大料(3个)桂皮(一小块)香醋(2勺)盐(少许)油(少许)生抽(2勺)酱油(少许)清水(一碗)方法/步骤1/7分步阅读
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豆泡备用

大料三颗 , 桂皮一个,冰糖一小把(这里冰糖放少了,后面又加了一小把大概有十几二十几颗)

调汁:香醋两勺(喜欢醋的可以多加两勺),生抽两勺 ,盐 少许

调中火,锅内倒适量的油,油热后倒入调好的汁,用锅铲搅一搅防糊底,倒一碗清水,锅铲搅拌直至冰糖融化。

放入豆泡翻炒,用锅铲把豆泡挨个压一压

快收汁后,倒少许酱油调个色,完全收汁后就可以出锅了

装盘后点缀点绿色的香菜 OK !

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