订阅宝宝辅食（10-12个月）——鱼肉果蔬碎碎面
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-05【导读】：
如何给10-12个月的宝宝制作辅食？非常高兴能够与各位宝妈宝爸分享给宝宝制作辅食的过程，也请宝妈宝爸们多提提意见。工具/原料more食材1：黄翅鲷鱼1尾（巴掌大足矣）食材2：果蔬碎碎面（根据自家娃的食量拿）方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备一条新鲜的黄翅鲷鱼（也可以用其他的鱼类代替），一小撮果蔬碎干面。
①黄翅鲷鱼：做鱼南方海域常见的一种海鱼，不仅营养丰富，而且富含微量元素与氨基酸，而且低脂高蛋白，非常时候现阶段的小宝宝食用；
②果蔬面：不言自明，主要是给宝宝补充维生素，但一定要注意，有些宝宝对某些蔬果过敏，选购的时候，一定要特别注意。
2/6第一步，先将鱼加水煮熟（建议用气压锅，快速炖熟），不加任何调味料，记得加入一小片生姜（特别是在现在这个季节，还能顺带给宝宝驱寒），有家长会问，为啥不拿去蒸呢？这样鱼肉不是更香吗？请往下看。
3/6第二步，将鱼肉剔出来，在剔肉的时候，建议使用鱼尾跟鱼腹的肉，鱼尾的肉嫩，鱼腹的肉带有丰富的油脂，二者混合在一起，口感更佳绵软，小宝宝也好入口。至于，为什么那碗鱼汤要干啥用呢，接着往下看。
4/6第三步，将鱼汤入锅煮开，之后下入果蔬碎碎面，记住一定要时不时地搅一搅，以免面条粘锅底了。
5/6第四步，一定要等面条煮熟、煮烂之后再下入鱼肉，否则过早的把鱼肉下锅，鱼肉会变得比较柴，比较老，影响口感，宝宝就不爱吃了。
6/6第五步，好了，煮好了，祝宝宝有个好胃口。（注意：全程不加盐巴与味精）
注意事项剔鱼肉的时候一定要特别注意细小的鱼刺
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