腌鸡蛋家常简便方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-05【导读】:
咸鸭蛋好吃,咸鸡蛋也不差。家常腌鸡蛋最常用简捷的方法就是用浓盐水腌制了。工具/原料more食盐、水、鸡蛋方法/步骤1/6分步阅读
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将要腌制的鸡蛋洗干净,晾干。

锅中倒水,烧开,放食盐让其溶于水中,浓度大约为百分之二十左右。
盐水的量按照鸡蛋的多少决定。

待浓盐水冷却后,倒入腌蛋的坛子中。

将晾干的鸡蛋,逐个放入浓盐水中。

将坛口密封起来,放置阴凉通风处。

一般差不多一个月就可以取出煮熟吃了。
这个方法虽然简单,但是腌出来的鸡蛋出油多,味道香。

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