家常西红柿炒鸡蛋有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。工具/原料more鸡蛋(适量)西红柿(适量)葱花适量料酒适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读将西红柿十字改刀，用开水烫一下去皮，将西红柿切片备用。2/6准备一个空碗，打入一个鸡蛋，加入少许料酒后打散。3/6起锅烧油，将打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒至七八成熟捞出备用。4/6锅留底油，加入葱花爆香。5/6加入西红柿翻炒一分钟，加入盐和鸡蛋翻炒均匀即可出锅。6/6一份营养美味的家常西红柿炒鸡蛋已制作完成。