家常西红柿炒鸡蛋怎么做？一起来看看具体的设置方法。工具/原料more鸡蛋(2个)西红柿(1个)料酒10g糖5g盐5g方法/步骤1/13分步阅读准备以下材料。2/13首先将准备好的西红柿去蒂。3/13洗净，切成小块。4/13准备一个空碗，打入两个鸡蛋。5/13加入一勺盐和一小勺料酒。6/13搅拌均匀。7/13起锅烧油，油温七成热时，倒入搅拌好的蛋液。8/13翻炒成大块后，捞出。9/13接着在锅中，再放入些油。10/13油温七成热时，倒入切好的西红柿块，翻炒两下。11/13最后在锅中加入少许糖和适量盐调味。12/13倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。13/13这样一盘营养美味的西红柿炒鸡蛋就做了。