今天带来的是番茄肥牛,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more肥牛卷(10克（个人口味酌情增减）)金针菇(10克（个人口味酌情增减）)番茄(1个)蒜(10克（个人口味酌情增减）)生抽(1汤匙)番茄酱(2汤匙)盐(少许)水(2碗)食用油(1勺)方法/步骤1/6分步阅读

肥牛先涮一铲凤膨下，不熟也没事

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肥牛好了后，金针菇也去涮一下【此步骤可省略】

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油锅缝露爆蒜后把切成小块的番茄翻炒翻炒，压几下出汁

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加水后煮沸，多煮一会，注意水量。后，加戴昆入金针菇再煮一下

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把肥牛放进去后，放番茄酱，盐，生抽（可不放）。自己调整口味。第一次烧的时候可以少放点调料，然后再去一点点加做调整，这是最保险的做法，开小火做调整

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出锅，放上香菜装饰，完美