糍粑鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-06【导读】:
糍粑鱼是将鱼腌渍好后,晾干制作成的美食,它没有了新鲜鱼的腥味,口感更好,今天就来介绍糍粑鱼的做法。工具/原料more糍粑鱼(400g)姜5g葱10g干辣椒4g酱油4g方法/步骤1/11分步阅读
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注意事项
取糍粑鱼400g洗净切成块备用;

将葱10g洗净切好备用;

将姜5g、干辣椒4g洗净切好备用;

在锅中放入3g色拉油;

将糍粑鱼放入锅中;

两面煎至金黄酥脆;

加入切好的姜和干辣椒;

加入4g酱油;

加入切好的葱花;

加入3g鸡精;

起锅,美味的糍粑鱼就做好了。

因为糍粑鱼是事先用食盐腌过的,所以做的时候不用放盐。
一定要将糍粑鱼两面煎黄,才好吃。
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