订阅牛肉的做法大全
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-06【导读】：
下面分享一道，牛肉嫩滑的秘诀，在家就能做，太好吃了。工具/原料more牛肉(500g)啤酒(20g)青椒(适量)生抽(10g)老抽(5g)姜蒜(适量)小苏打(3g)淀粉(3g)方法/步骤1/8分步阅读
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准备食材，牛肉，青椒，生抽，啤酒，淀粉，小苏打。
2/8把牛肉切片，然后切成小块。
3/8把牛肉装入盆中，加入生抽，老抽，啤酒，小苏打，抓拌均匀。
4/8加入淀粉，植物油5g抓拌均匀，腌制20分钟。
5/8把洗净青椒切成斜刀。
6/8上锅倒入45g植物油，等油温6成热时放入牛肉，煸炒，8成熟时打起。
7/8锅中在倒入15g植物油，放入姜蒜末煸炒香，放入青椒炒。
8/8放入牛肉，放入2g食盐，继续煸炒至青椒断生即可。
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