怎么煮冬瓜肉片汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-06【导读】:
冬瓜是一种常见的蔬菜,富含多种维生素,一起来看看怎么把冬瓜煮得鲜美可口吧!工具/原料more冬瓜(200g)猪肉(50g)大蒜5g葱5g生姜5g方法/步骤1/7分步阅读
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冬瓜冬瓜汤
冬瓜是一个十分有利于身体健康的食材,可以炒,也可以用来煲汤。

首先,将冬瓜去皮,洗干净,切成厚度差不多的冬瓜片,放在一旁备用。

然后将准备好的猪肉拿出来,切片后用少许盐和淀粉抓均匀,放在一旁备用。

再准备配料,有葱、姜、蒜,洗干净。

接下来就可以开始烹饪了。将锅烧热倒入油,再将葱蒜放进去翻炒几秒。然后加入肉片炒至翻炒,再放入冬瓜翻炒。

冬瓜倒入后翻炒一会儿,接着往锅中倒入开水,水过冬瓜和肉就可以。大火烧开,煮几分钟。

煮到汤变浓,放入适当食盐调味,再撒入葱花,就可以关火出锅了!鲜美的冬瓜汤就做好了

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