挑战自制力的酸豆角炒豆腐干
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-06【导读】:
工具/原料more酸豇豆(适量)豆腐干3至5块左右姜末适量干辣椒或者小米椒喜欢辣可以多放料酒、盐、生抽、醋适量方法/步骤1/6分步阅读
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美食教程
如果你有自己的腌豇豆,那是最好的。否则,你可以在超市找到这种现成的替代品。别买豆腐干,那会是渣滓

豇豆切成段,干豆切成条。如果我喜欢的话,我可以放更多的辣椒。如果我用小米椒,其中一个是切得足够热。如果有腌红椒,那就更好了

适量油,先放姜末和辣椒

炒出呛辣味,把豆干下锅炒到有些变色

加入豇豆,再加一点料酒,一点生酱油。如果酸度和咸度不够,就加一点盐和醋。快速均匀搅拌

看过这出戏的人应该熟悉这道菜-这幅画-呵呵

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