土豆糕的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-06【导读】:
土豆糕是我老公家那边逢年过节都会做的,他们那边管这个叫“贯”。老公是汕头潮阳那边,潮阳话宝宝们自行补脑哈。工具/原料more土豆(560克)蒜苗(1根)猪肉(150克)鸡蛋(2个)红薯粉(210克)食盐少许食用油3大勺步骤/方法1/9分步阅读土豆去皮切片,码盘蒸熟。
2/9猪肉选半肥瘦切丁,蒜苗切斜片。
3/9锅里热油,将蒜苗爆出香味盛出。
4/9土豆正好压成泥 越细腻越好。
5/9加入蒜苗,猪肉丁,盐拌匀。
6/9加入鸡蛋。
7/9加入红薯粉。
8/9搅拌至无干粉。
9/9取面团搓成锥子状,底下垫上油纸。锅里烧水,水开后放上蒸30分钟。









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