山药饼怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-15【导读】:
山药去皮,放入蒸锅中,蒸熟,碾压成泥,加入鸡蛋和酵母,搅拌均匀,倒入面粉和白糖,揉匀,分成30g/个,揉圆,按扁,刷上蛋液,撒上黑芝麻,放入烤箱中烘烤。工具/原料more山药(250g)面粉(180g)鸡蛋(1个)酵母(1.5g)白糖(30g)蛋黄液(25g)黑芝麻(10g)方法/步骤1/7分步阅读
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山药去皮,放入蒸锅中,蒸熟,碾压成泥。

加入鸡蛋和酵母,搅拌均匀。

倒入面粉和白糖,揉匀,发酵至2倍大。

分成30g/个,揉圆,按扁。

刷上蛋液,撒上黑芝麻。

放入烤箱中,165度,烤25分钟。

取出,放凉。

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