油面皮的制作
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-06【导读】:
油饼可以卷上菜,肉,小零食,辣条,口号极佳。工具/原料more面粉(500克)水(300克)白糖(20克)色拉油20克方法/步骤1/7分步阅读
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先将500克面粉分成两份儿250克一份儿。

一分用150克开水和面。另外一份儿,用150克凉水和面。将面和均匀后混合在一起。

醒15分钟。

搓成直径三公分左右的面条儿。揪成50克左右的剂子。

将剂子搓圆压扁一个饼的表面均匀的刷上色拉油,将一只饼叠放在涂了油的饼之上。

然后擀制成直径20公分左右的薄饼。

放在饼铛上烙熟。

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