订阅农家小炒肉的做法步骤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-07【导读】：
农家小炒肉怎么做，今天分享农家小炒肉的做法步骤。工具/原料more五花肉 200g，红辣椒 30g青辣椒 50g，姜 10g大葱 10g，蒜子 10g老抽 3g，生抽 5g花椒 2g，料酒 5g，鸡粉 适量方法/步骤1/7分步阅读
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五花肉洗净切薄片。
2/7青、红辣椒切片，姜、葱、蒜切片。
3/7锅洗净擦干，适量油下锅，倒入五花肉、料酒，大火翻炒。
4/7五花肉煸炒微焦，放入姜、葱、蒜、花椒、老抽，快速炒匀。
5/7五花肉炒匀酱色，倒入青红辣椒、放入适量盐继续大火翻炒。
6/7青红辣椒八分熟，淋入生抽，水淀粉勾芡，鸡粉调味炒匀，即可起锅装盘。
7/7成品展示。
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