订阅洋葱炒雪花牛肉片的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-07【导读】：
今天给大家介绍下洋葱炒雪花牛肉片的做法，一起看看吧！工具/原料more雪花牛腱(500克)洋葱(1个)小葱(2根)油少许生抽1勺蚝油1勺生粉10克料酒1勺方法/步骤1/8分步阅读
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先把牛肉解冻，切成均匀的薄片后泡清血水沥干水分
2/8放入碗中加入料酒，生粉，一汤匙生抽抓匀上浆再加入10克油抓匀静置1小时
3/8洋葱洗净切丝，准备葱花，调料碗里加入一汤匙蚝油，2汤匙生抽和4汤匙清水拌匀
4/8热锅倒油，油温7分热倒入牛肉片迅速滑散后捞起
5/8留底油下洋葱爆香
6/8倒入调料汁
7/8倒入牛肉翻炒均匀后熄火出锅
8/8倒入牛肉翻炒均匀后熄火出锅
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