天津味道—煎烹大虾
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-07【导读】:
天津的菜中,煎烹大虾是出了名的美味。煎烹的手法下,虾的原始味道得以保留,香脆的外壳,滑嫩的虾肉,叫人欲罢不能。工具/原料more虾(500克)油适量盐1勺料酒10克醋1勺糖5克番茄酱1勺葱2克姜2克蒜2克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
虾洗净,去虾线和须。

锅中加油,烧热后,放入虾,煎至变色捞出。

锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入番茄酱。

倒入煎好的虾炒。

加入料酒、醋和糖。


加入适量水,盖锅盖烧一会儿。

出锅。

烧虾的时间不要太长。
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