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    天津味道—煎烹大虾

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-07
    【导读】:
    天津的菜中,煎烹大虾是出了名的美味。煎烹的手法下,虾的原始味道得以保留,香脆的外壳,滑嫩的虾肉,叫人欲罢不能。工具/原料more虾(500克)油适量盐1勺料酒10克醋1勺糖5克番茄酱1勺葱2克姜2克蒜2克方法/步骤1/7分步阅读

    虾洗净,去虾线和须。

    2/7

    锅中加油,烧热后,放入虾,煎至变色捞出。

    3/7

    锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入番茄酱。

    4/7

    倒入煎好的虾炒。

    5/7

    加入料酒、醋和糖。

    6/7

    加入适量水,盖锅盖烧一会儿。

    7/7

    出锅。

    注意事项

    烧虾的时间不要太长。

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