土豆辣子鸡的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-07【导读】:
爱吃鸡的来试试土豆辣子鸡,不一样的口味工具/原料more鸡腿肉(适量)土豆(适量)鸡蛋适量料酒适量老抽适量蒜丁适量淀粉适量洋葱适量圆头椒适量盐适量鸡精适量糖适量方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
将鸡腿肉洗净,剔骨待用

切成2里面方块的鸡丁

土豆切丁

洋葱和圆头椒切丝

起锅倒油,六成热时下鸡丁,快速翻炒,至颜色微微泛白后捞出,控去多余的油,备用

锅中留底油,下入洋葱丝和圆头椒丝爆香

捞出,可与鸡丁置于同一容器中,备用

大火水煮土豆丁8-10分钟

下入鸡丁、洋葱丝和圆头椒丝,将锅中食材炒匀,下盐、鸡精、糖,大火收汁

装盘,淋上少许油

可以加入豆瓣酱或者老干妈辣椒
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