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    糯米糍粑做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-07
    【导读】:
    糯米糍粑做法,简单,颜色金黄,糯糯的!工具/原料more糯米粉(250克)方片糖2片玉米油适量糯米糍粑1/6分步阅读

    方片糖煮融化(白糖,红糖都可以)

    2/6

    糖水趁温热淋入糯米粉中(温水揉的糯米粉炸出来的糍粑才柔软,水不能太烫,五六十度就可以了)

    3/6

    用筷子搅拌

    4/6

    揉好糯米团

    5/6

    面团揉圆,沾点水裹上芝麻,揉一下芝麻就不掉了

    6/6

    倒入适量的玉米油,油热了小火炸糍粑,

    注意事项

    总结:糖水,温热的,不能太烫,烫糯米粉,揉圆,用手捏成一个个,什么形状都可以下油锅,不要捏太大容易熟,要用筷子搅拌一下不要糊了,颜色金黄,每个都膨胀了就可以起锅了

    糯米糍粑
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