今天带来的是猪扒饭,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more猪梅肉片(10克（个人口味酌情增减）)鸡蛋(10克（个人口味酌情增减）)面包糠(10克（个人口味酌情增减）)面粉(10克（个人口味酌情增减）)菠萝(10克（个人口味酌情增减）)洋葱和蘑菇(10克（个人口味酌情增减）)玉米青豆胡萝卜粒(10克（个人口味酌情增减）)西兰花 可有可无(10克（个人口味酌情增减）)番茄酱(10克)酱油 五香粉 盐 鸡精 糖 料酒 这些基本调料就够了(少许)芝士(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/12分步阅读

去买猪梅肉片，买的时候就切好片、回来洗干净用叉子扎扎眼容易入味！再用刀背拍拍！炸出来好吃！然后把五香粉 酱油 鸡蛋 料酒 盐 鸡精 放在一起搅拌腌制一会儿！

2/12

粘面包糠待炸

3/12

中火炸 别糊了 炸至金黄色就可以啦

4/12

大概这个颜色就很美味了！

5/12

炒一个鸡蛋 炒碎碎的 洋葱 玉米 蘑菇 西兰花都准备好切好 调一个番茄汁 ！很简单 番茄汁 加糖加一点点的水 搅拌 自己尝尝 酸甜可口就可以了。浓稠度无所谓的 不太稀就可以 少放一点的水哦。别忘了！

6/12

切一点点蒜蓉炝锅，然后调好的番茄汁倒进去煮，粘粘的 烧开了就可以啦。要搅拌 不要糊了啊！

7/12

煮番茄汁时候可以炒饭了，先把那些辅料的蔬菜炒一炒，其实喜欢吃什么就放上面蔬菜就可以。不必那么认真非要西兰花 蘑菇啥的。我就不爱吃蘑菇西兰花就是为了教学跟餐厅一样。大家在家爱吃啥加啥吧！炒熟后加米饭鸡蛋碎开始炒饭。这个不用教了吧？都会 少放一点盐 后面有番茄汁……

8/12

炒饭看起来就挺好吃了……我已经饿了……放在可以进烤箱的容器待命

9/12

猪扒放在饭上面，浇番茄汁。菠萝放在猪扒上面。有玉米青豆胡萝卜粒的就撒点 我家没有 没放 就是为了好看的 没啥用。我也不爱吃

10/12

烤箱烤五分钟

11/12

这是没加芝士的。大家乐猪排饭。喜欢芝士的港式猪排焗饭就加芝士一层 进烤箱 烤五分钟。

12/12

加芝士会这个样子！这叫猪排焗饭……