订阅自制牛肉丸的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-07【导读】：
之前用料理机搅打了瘦肉，感觉特别上劲，觉得这些肉酱加点料即可做成肉丸，所以就一直心血来潮，想尝试做一下各式丸子，碰巧大家都很喜欢吃牛肉丸，所以牛肉丸是第一个想做的哦，今天就用料理机打丸子。工具/原料more牛肉(500克)料酒(2汤匙)鸡蛋清(1个)盐(2茶匙)胡椒粉(1茶匙)糖(2汤匙)蚝油(2汤匙)清水(适量)淀粉(20克)步骤/方法1/12分步阅读准备好材料
2/12将牛肉剁碎
3/12然后将剁碎的牛肉放入料理机中，加入一匙鸡蛋清和少许清水
4/12启动料理机搅打
5/12料理机停止搅打，加入白砂糖、胡椒粉、淀粉，料酒继续按键搅打
6/12加入少许油继续搅打
7/12搅打至起筋
8/12锅里烧开水
9/12牛肉在虎口挤出
10/12打好的牛肉取出
11/12加入适量油搅拌均匀
12/12煮熟即可
2/12将牛肉剁碎3/12然后将剁碎的牛肉放入料理机中，加入一匙鸡蛋清和少许清水4/12启动料理机搅打5/12料理机停止搅打，加入白砂糖、胡椒粉、淀粉，料酒继续按键搅打6/12加入少许油继续搅打7/12搅打至起筋8/12锅里烧开水9/12牛肉在虎口挤出10/12打好的牛肉取出11/12加入适量油搅拌均匀12/12煮熟即可 版权声明：
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