订阅茄子胡萝卜炖豆角的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-07【导读】：
今天我们来做一个茄子胡萝卜炖豆角的做法工具/原料more茄子(2根)胡萝卜(1根)豆角(200g)盐3g洋葱30g非转基因食用油30g方法/步骤1/6分步阅读
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热锅冷油完成润锅后，加入食用油，烧至5成油温后，下入切好的洋葱丁，翻炒洋葱变金黄色出葱香味
2/6下入洗净后切好的茄子块和胡萝卜块，用炒勺在锅中快速翻炒，让菜品均匀的受热
3/6再下入洗净后去除豆角筋的豆角，在锅中同样用炒勺继续翻炒，炒至豆角变深绿色
4/6翻炒完毕后，在锅中加入调味品盐，用炒勺翻炒菜品，让调味品均匀受热
5/6锅内加入清水，开始炖煮，加水的高度要求超过菜品的高度即可，炖至汤汁收干后即可
6/6出锅装入盘中，上桌即可食用
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