羊骨头汤很有营养，也很好喝，可是羊骨头汤怎么炖才更白呢？想必对大家来说很想了解这方面的内容，下面小编给大家分享一下，希望可以帮助到大家。方法/步骤1/4分步阅读第一步：羊骨头和羊肉洗净。2/4第二步：先要将羊骨和羊肉过水一次。3/4第三步：烧一大锅开水，先放入拍碎的姜、蒜和葱结煮几分钟。4/4然后将骨头放入，大火烧开，盖上锅盖，然后换成中大火煮2-3个小时，放入适量枸杞即可。