健康养生佳品红烧荔浦芋头的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-07【导读】:
芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
芋头清洗干净,去皮,切成1cm左右的厚片。

五花肉清洗干净后冷水下锅,焯下水,再用清水洗净。

切成薄片,沥干水分。

大葱切段,姜切末,小葱切末。锅内热少许油,下大葱段,姜末炒香。

接着将五花肉如果煸炒至出油,加料酒。

下入芋头块,翻炒均匀。放入调料生抽,老抽,盐,糖。

煮开后转入砂锅,用中小火再炖个10分钟左右就差不多了。最后撒上小葱花就可以出锅啦!

如果不小心接触皮肤发痒时,涂抹生姜,或在火上烘烤片刻,或浸泡醋水都可以止痒
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