订阅清炖宽扁豆角
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-07【导读】：
宽扁豆角营养丰富，但是做起来很多人都是简单的清炒，今天跟大家一起分享清炖后的另一种美味。工具/原料more宽扁豆角(1份)鸭血豆腐1块金针菇1份香菇3颗食盐3克花椒6粒食用油少许生姜1块老抽少许方法/步骤1/8分步阅读
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宽扁豆角洗净，切菱形片，金针菇洗净，香菇洗净切块备用。
2/8鸭血豆腐切片，生姜切片。
3/8炒锅加热倒入食用油，放花椒。
4/8花椒炸好后放入鸭血豆腐、姜片煸炒。
5/8鸭血豆腐定型，倒入宽扁豆角，加食盐继续翻炒片刻。
6/8最后将金针菇、香菇放入，加清水，大火炖煮。
7/8大火烧开，加老抽上色，改小火收汁。
8/8约20分钟左右收汁完成，即可装盘食用。
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