订阅应该这样做青椒田鸡
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-07【导读】：
工具/原料more田鸡(3只)青椒2只蒜头1个生姜1块生抽50克料酒20克盐少许方法/步骤1/9分步阅读
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把野鸡洗净，腌15分钟。过滤果汁。
2/9用酱油和料酒腌制30分钟。
3/9田鸡皮反复用开水和盐漂搓去除异味。
4/9把青椒籽去掉，切成块。姜片，蒜皮。
5/9蒜头,生姜中火爆香。
6/9田鸡入锅大火翻炒至变色。
7/9放入田鸡皮，倒入刚才腌制田鸡的生抽和料酒，大火焖熟，中火收汁，装盘备用。
8/9青椒中火翻炒片刻，烩入炒熟的田鸡，关火继续利用余温翻炒。
9/9装盘，点缀，大功告成！
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