订阅夏天豆腐怎样保存时间最长
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-23【导读】：
夏天豆腐保存可使用盐水保存、密封保存、冷冻豆腐、油炸豆腐方法。工具/原料more食盐保鲜袋方法/步骤1/4分步阅读
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盐水保存
碗里倒入热开水，放盐制成盐水，把鲜豆腐泡在盐水里，让豆腐完全浸没在水中。保鲜效果好，还可除去豆腥味。想延长保鲜时间，应放在冰箱冷藏室内。
2/4密封保存
将豆腐放在锅内，用35%盐水煮20分钟，捞出晾凉，放进烫洗过的坛子里密封起来，使坛内与外界空气隔离，放于阴凉通风处，能保存十五天不变质。
3/4冻豆腐
将新鲜豆腐切成小方块，放进冰箱冷冻，可长期保存。
4/4油炸豆腐
将豆腐切成片或者方块，放入锅中油炸，炸好后控净油，放进保鲜袋入冰箱冷藏，可炒菜做汤。
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