红烧豆腐家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-07【导读】:
红烧豆腐要这样烧才好吃!低脂、健康、有机、营养、美味!工具/原料more老豆腐(1块)五花肉(适量)胡萝卜(适量)蚝油(适量)木耳适量豆瓣酱适量生抽适量鸡精适量方法/步骤1/8分步阅读
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老豆腐拦腰切开,再切成三角形

锅中热油下锅煎豆腐

煎至金黄定型后再翻面,煎好盛出备用

锅中放五花肉煎出油,加蒜白、姜丝炒香

一勺豆瓣酱炒出红油,加胡萝卜片、木耳略炒

加入豆腐炒匀,再加入半碗水焖煮片刻

加入生抽、蚝油、糖、鸡精、青红椒、蒜叶调味,最后淋上水淀粉勾芡炒匀即可。

超美味!

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