订阅凉拌蕨根粉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
夏天很容易没胃口，有时候就特别想吃点够味儿的菜，比如说酸辣爽滑的凉拌蕨根粉，的确可以起到开胃的效果呢。 蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品，可以清热解毒，降气化痰，看起来很适合夏季食用呢。工具/原料more蕨根粉(50克)大蒜10克胡萝卜(红)10克辣椒2个姜2克小香葱1棵香油10克盐1克十三香0.5克生抽2小勺醋3小勺鸡精1克白砂糖2克步骤/方法1/9分步阅读准备材料
2/9锅内烧开水，放入蕨根粉，煮十分钟，再盖盖焖一会儿，直到没有硬心为止
3/9捞出来过凉
4/9辣椒、胡萝卜切小丁，葱姜切末，大蒜捣成蒜泥
5/9把切碎的配料放入碗内
6/9放盐、糖、十三香、生抽、醋、鸡精
7/9再放适量香油搅匀
8/9蕨根粉捞出控水放入盘内，把料汁浇在上面即可
9/9
2/9锅内烧开水，放入蕨根粉，煮十分钟，再盖盖焖一会儿，直到没有硬心为止3/9捞出来过凉4/9辣椒、胡萝卜切小丁，葱姜切末，大蒜捣成蒜泥5/9把切碎的配料放入碗内6/9放盐、糖、十三香、生抽、醋、鸡精7/9再放适量香油搅匀8/9蕨根粉捞出控水放入盘内，把料汁浇在上面即可9/9 版权声明：
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