订阅酥的掉渣烧饼制作步骤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
自己摸索着做了一次，很成功，一口咬下去，酥的掉渣，仿佛回到了家乡的饼炉旁，每一口都是满满的幸福工具/原料more猪板油(半斤)面粉(2斤)韭菜叶适量白糖适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读
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面团发酵待用
2/7猪板油洗净入锅加入适量清水熬成油渣，油渣捞出后趁热撒盐。
3/7韭菜叶切碎，和油渣拌匀，撒点五香粉
4/7炒油酥：色拉油适量倒入干净锅里，烧热关火，倒入干面粉，小火炒香，盛出。
5/7发酵好的面团揉至长条，分成若干份，取一份，擀薄擀大，油酥抹一层，韭菜油渣加一层，白糖撒一些
6/7卷成长条
7/7把卷好的长条再卷成小卷
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