订阅自制锅贴馄饨的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
今天带来的是自制锅贴馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more馄饨(一人份)食用油(比炒菜多些)芝麻(10克)醋(1勺)方法/步骤1/11分步阅读
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开火前，在锅中倒入适量油，可以比图上再多些。油的多少影响锅贴馄饨底部的脆度，太少的话，底部颜色会太淡哦。
2/11摇晃锅子，让油均匀扩散到整个锅的底部。 扩散的大小主要取决于你要摆多少馄饨。
3/11直接在油上按顺序一个个摆上刚从冰冻里拿出来的馄饨。
4/11开火，加热2-3分钟，有助于底部长色哦。
5/11第一次加水，为了让皮熟，我用的宜家标准玻璃杯，加半杯水，盖上盖子闷煮。
6/11大约4-5分钟，烧至如图的水量。晃一晃锅子，让水吸收更快，也可以确保不粘锅。
7/11第二次加水，为了让馅熟，把剩下半杯水都倒进去，杯子水量如图所示。
8/11继续盖盖子闷煮，时间和第一次闷煮差不多哦，3-4分钟。
9/11等水差不多少剩一些些的时候，可以按自己洗好撒一点黑芝麻。
10/11水烧干就可以出锅啦，我这次做的没撒芝麻( •̆ ᵕ •̆ )◞♡
11/11倒一碗醋，搭配吃，超赞哦ヽ(•̀ω•́ )ゝ是一种超简单又美味的早餐哦
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