订阅燕麦片馒头的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
燕麦片馒头，在白面中加入燕麦片，应该算是比较健康的面食吧！工具/原料more面粉(500克)水(270克)酵母粉(5克)白糖(8克)盐(4克)燕麦片(100克)步骤/方法1/7分步阅读称量面粉，在面粉中加入白糖及少量的盐
2/7活化酵母，在温水中加入酵母粉，搅拌均匀，静置几分钟
3/7分次少量加水，将面用筷子搅拌成絮状
4/7揉成光滑的面团，做到面，手，盆“三光”
5/7放在温暖处发酵2-3小时，面团涨至2倍多在即可
6/7加入燕麦片，及适量干面粉，慢慢将麦片全部揉入面团中
7/7揉成圆形馒头生胚，放置20分钟后再蒸，中火蒸22分钟，关火后，等2分钟后再揭盖
2/7活化酵母，在温水中加入酵母粉，搅拌均匀，静置几分钟3/7分次少量加水，将面用筷子搅拌成絮状4/7揉成光滑的面团，做到面，手，盆“三光”5/7放在温暖处发酵2-3小时，面团涨至2倍多在即可6/7加入燕麦片，及适量干面粉，慢慢将麦片全部揉入面团中7/7揉成圆形馒头生胚，放置20分钟后再蒸，中火蒸22分钟，关火后，等2分钟后再揭盖 版权声明：
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