如何自制樱桃果酱?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-08【导读】:
樱桃不仅美味,其果实的外形也很诱人,我相信大家都很喜欢吃樱桃,连鸟儿也很喜欢啄食!但是樱桃的果期很短,想要留着樱桃的美味做成果酱是再好不过的事情!工具/原料more樱桃(300g)白糖(30g)盐适量方法/步骤11/11分步阅读
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注意事项
准备好食材:樱桃

加适量的盐,将樱桃泡10分钟左右

最好去掉樱桃的蒂一起泡

泡好的樱桃放到事先准备好的凉开水中去掉盐分

捞出沥干水分

去掉樱桃的果核

加入白糖,拌匀


腌制至少5小时以上(我放到冰箱里腌制了一个晚上)已经出了很多的果汁

将樱桃及樱桃果汁一起放入锅内煮开收汁

加少许柠檬汁,我直接加了一片柠檬一起煮3分钟

做好的樱桃果酱放入玻璃瓶中放入冰箱保存


如果喜欢吃甜一些,就在煮的过程中再加入一些冰糖,一起熬制
因为自己做的果酱没有放防腐剂,所有尽量在一周内食用
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